AI-agents helpen horeca en retail bij efficiënter personeelsgebruik
AI-toepassingen kunnen de inzet van bestaand personeel optimaliseren door datagestuurde voorspellingen en kunnen organisaties een productiviteitsverbetering van 4 tot 8% opleveren. Dit concludeert softwareontwikkelaar Nostradamus, dat zich richt op strategische personeelsplanning en workforce management voor sectoren zoals horeca en retail, op analyses van meer dan 3.000 locaties in de horeca en retail.
Personeelstekorten, krappe marges en strenge regelgeving rond arbeidstijden en toeslagen vragen om nauwkeurige planning. Tegelijkertijd moeten roosters flexibel blijven om aan te sluiten bij wisselende drukte. Nostradamus biedt met zijn AI-agents een oplossing om deze uitdagingen te adresseren.
'Arbeid volledig inzichtelijk maken'
“Onze missie is om ondernemingen te helpen met het leggen van die dagelijkse puzzel tussen planning, compliance, productiviteit en rendement”, aldus Wilfried Schets, Managing Director bij Nostradamus. “Dat doen we door de factor arbeid volledig inzichtelijk te maken. Werktijden worden automatisch geregistreerd, waarbij pauzes, feestdagen en toeslagen worden meegenomen. Door deze gegevens direct te koppelen aan de salarisadministratie wordt dubbel werk voorkomen en neemt de kans op fouten af.”
Volgens Schets is vooruitkijken essentieel in sectoren waar personeelsinzet direct samenhangt met omzet en rendement. “Daarom werken we met omzet- en drukteprognoses voor het opstellen van roosters. Wanneer de balans tussen inzet en opbrengst onder druk komt te staan, wordt dit tijdig gesignaleerd en kan een ondernemer vooraf bijsturen. Daarbij maken we steeds meer gebruik van AI, iets waar we als organisatie mee voorop lopen. Ik durf te stellen dat onze klanten jaarlijks 4 tot 8% besparen op loonkosten dankzij Nostradamus en onze AI-toepassing.”
Schets: “Omdat we beschikken over datagedreven inzichten uit meer dan 3.000 locaties zijn we in toenemende mate in staat om inefficiënties in planning of verschillen tussen forecast en realisatie op voorhand te signaleren. Dat leidt in praktijk tot productiviteitsverbetering. Ofwel: ze kunnen meer doen met hetzelfde aantal handjes.”
